2 золотые медали на IV Международном смотре качества

ОАО «Первый хлебокомбинат» ежегодно участвует в Смотре качества хлеба и хле-бобулочных изделий. Зачем мы это делаем? Не ради медалей. Прежде всего для того чтобы убедиться что, что хлеб, который мы каждое утро поставляем на полки в магазины города – это действительно вкусный и качественный продукт.

Пусть эксперты оценят его и скажут свое строгое мнение. Мы даже ждем критики – ведь нам так важно знать над чем работать, чтобы стать еще лучше! Технологи, специалисты испытательного центра участвуют в круглых столах и дискуссионных клубах, обсуждают с коллегами из других городов и стран самые современные тенденции развития рынка. С 9 по 12 октября в Москве проходил IV Международный Смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий и мы в очередной раз убедились, что эта стратегия развития – верная, что качество нашей продукции действительно соответствует высоким стандартам российского и европейского хлебопечения.

В состав конкурсной комиссии Четвертого Международного Смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий вошли специалисты отрасли, имеющие большой опыт работы в хлебопечении, в том числе представители Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Российского союза пекарей, ГНУ ГОСНИИ хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии, Международной промышленной академии и НИИ питания РАМН. Экспертное жюри оценило образцы нашей продукции, в результате – две золотые медали:
  1. Золотая медаль «За высокое качество продукции» за хлеб «Рощинский» (с отрубями), диетический хлебец «Здравный» (витаминизированный), батон «Федоровский» (йодированный) диетический нарезанный.
  2. Золотая медаль «За высокое качество продукции» за хлеб «Риталио», Булку Итальянскую ржаную, сдобу с изюмом и плюшку молочную с сахаром, сдобу «Фигурную» и «Пражскую», слойку зерновую с сырной начинкой и слойку с вареной сгущенкой, пироги сдобный с брусникой, с вишневой начинкой и каравай «Сувенирный».
Поздравляем с победой!!!

Возврат к списку