Отделённый от основной буханки кусок хлеба с максимизированным по площади поверхности содержанием хлебной корки называется горбушкой. Некоторые люди считают горбушку большим деликатесом.
Состав продукта: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, патока, солод ржаной ферментированный, виноград сушеный, сахар, дрожжи прессованные, соль пищевая, солодовый экстракт, кориандр, витаминно-минеральный обогатитель «Валетек-8» (витамины В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота, железо, кальций).
Пищевая ценность в 100 г. продукта: Углеводы, г. – 50,9 Белки, г. – 6,9 Пищевые волокна, г. – 4,2 Энергетическая ценность, ккал – 245 ккал
Срок хранения: 3 суток
Назад в раздел