Булка итальянская ржаная

Булка Итальянская ржаная была разработана технологами "Первого хлебокомбината" на основе итальянских рецептур с учетом вкусов жителей Челябинска. Известный факт - чем севернее народ, тем больше он любит ржаной хлеб. Именно поэтому у нас и полюбилась булка Итальянская ржаная.

Состав продукта:

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, солод ржаной ферментированный, пищевая добавка (вода, ржаная мука, уксусная кислота, пшеничная мука, стабилизатор, аскорбиновая кислота), улучшитель хлебопекарный (пшеничная клейковина, эмульгатор Е 472е, антиокислитель, аскорбиновая кислота, ферменты), соль пищевая, клейковина сухая, дрожжи сушенные, солодовый экстракт.

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Углеводы – 57,6 г.
Белки – 9,9 г.
Пищевые волокна – 5,3 г.
Калорийность – 287  ккал

Срок хранения:

не более 3 суток

0,250 кг
Назад в раздел