Аромат «хлебной корочки» используется для описания вкусовых качеств вина. Так, например, в шампанском «Philipponnat», интересного элегантной горчинкой, сохраняющейся в послевкусии, основными тонами в аромате и вкусе являются хлебная корочка и грейпфрут.
2009 г. — 2 Международный смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий в Москве «Национальные традиции в хлебопечении» 2009 г.:
Золотую медаль и диплом 1 степени получили хлеба: «Баварский», «Старорусский», хлеб для тостов солодовый, Плетенка с маком.
Серебряную медаль и диплом 2 степени получили: Хлеб пшеничный из муки 1 сорта, пирог сдобный с черникой, каравай «Сувенирный», хлеб «Раздолье», хлеб «Мультизлак», булочка «Целебная».
Так же хлебокомбинат был отмечен особой наградой — это диплом «Гран — При» «За высокое качество и широкий ассортимент хлебобулочных изделий».
Июнь 2009 г. на выставке «20 лучших товаров Челябинской области» сорта хлеба «Старорусский» и «Изобилие» стали Лаурятами конкурса.
2008 г. — Международный смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий г. Москва. Золотую медаль «За высокое качество» и диплом 1 степени получил хлеб для тостов, хлеб «Де Латте» — удостоился диплома 2 степени и серебряной медали.
Хлеба «Черногорский» и «Овсяный» получили дипломы 3 степени и бронзовые медали в разных номинациях.
Июнь 2008 г. на выставке «20 лучших товаров Челябинской области» сорта хлеба «Мультизлак» и «Елена» (специально разработан вид хлеба для женщин репродуктивного возраста) стали Лаурятами конкурса, а в декабре хлебу «Елена» присвоено звание дипломанта на выставке «100 лучших товаров России».
Хлеб «Мультизлак» на выставке «100 лучших товаров России» стал Лаурятом выставки и ему присвоено звание «Новинка года» 2008 г.
2007 г. — Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий г. Москва. Диплом 1 степени и золотая медаль «За высокое качество продукции» завоевал — Пирог сдобный с апельсиновой начинкой.
Диплом 3 степени и бронзовая медаль «За высокое качество продукции» завоевал — Хлеб заварной «Фруктовый» Любительский.