Хлеб «Чиабатта»

Итальянский белый хлеб из муки высшего сорта. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякиш с крупной, неравномерно распределенной пористостью.

Состав продукта:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, смесь «чиабатта» плюс (пшеничная закваска, пшеничная клейковина, ферменты), соль пищевая, клейковина сухая, дрожжи сушеные.

Пищевая ценность в 100 г. продукта:

Углеводы, г. – 54,7
Белки, г. – 9,0
Жиры, г. – 3,4
Пищевые волокна, г. – 4,2
Калорийность, ккал – 291

Срок хранения:

3 суток

0,250 кг.
Назад в раздел